Для приготовления этого простого супа из горбуши Вам потребуется:
1 банка лосося или горбуши
3-4 картофелины
1 небольшая луковица
0,5 морковки
соль, перец, лавровый лист
Приготовление:
- Морковь, лук и картофель почистить и мелко порезать.
- Обжарить на подсолнечном масле, пока лук не приобретет золотистый оттенок
- Положить в кипящую воду и варить до готовности картошки.
- Выключить суп.
- Лосось или горбушу измельчить вилкой и выложить в кастрюлю с супом вместе с соком. Положить лавровый лист.
- Дать настояться под крышкой.
Приятного аппетита!