Покупаете в магазине простые сушки (без мака,ванилина и прочих
добавок),вымачиваете их в молоке часа 3-4,за это время готовите обычный фарш для котлет,только без хлеба.После того как сушки размякли ,но так что сохраняли форму,в их середину укладываете фарш и обжариваете с двух сторон.Получается быстро,вкусно и необычно.