Простой, но очень вкусный десерт

Манная крупа - 1 стакан
сметана - 1 стакан
сахарный песок - 1 стакан
яйца - 2 шт
мука - 2 ст ложки
сода, гашенная уксусом - 1 ч. ложка

Взбить яйца с сахаром до белой пены. Добавить туда все остальные игредиенты и перемешать. Форму для выпечки смазать маслом, посыпать манкой или сухарями. Вылить тесто в форму. Выпекать в духовке на среднем огне 20 минут.