Для приготовления курицы с картофелем в горшочке Вам потребуется:
На 6 горшочков:
1 курица (600-800 гр)
маргарин - 50 гр
картофель - 700 гр
репчатый лук - 2 головки
400 гр воды или бульона
чеснок - 6 долек

Приготовление:

1. Подготовленную курицу разрезать на 6 частей и обжарить на сковороде.
2. Сырой картофель почистить и порезать кубиками.
3. Лук порезать кружочками
4. В горшочки положить слоями: картофель, лук, курицу, картофель, лук. Сверху посолить, добавить соль и приправу для курицы. Выдавить 1 зубчик чеснока. Залить горячим бульоном или водой и запекать в духовке 1 час (горшочки поставить в холодную (!) духовку и постепенно повышать температуру)