Для приготовления соуса к рыбе Вам понадобится:

• морковь - 2 шт
• лук репчатый - 2 головки
• томатная паста - 2-3 ст ложки
• лавровый лист, душистый перец, гвоздика молотая

Приготовление:

1. Мелко нарезать 2 морковки, и 2 головки лука
2. Обжарить овощи на подсолнечном масле на сковороде.
3. Добавить 2-3 ложки томатной пасты и тушить 10 минут
4. Добавить 0,5 стакана кипятка, перемешать и тушить еще 20 минут под крышкой.
5. Добавить соль и специи (лавровый лист, перец душистый, гвоздику молотую)