Из расчета на 6 горшочков:
1 - 2 луковицы
Картофель из расчета, что бы заполнить целиком горшочки.
майонез 3 столовых ложки
приправы для курицы
соль

Приготовление:
1. Лук очистить и порезать мелко. Обжарить на сковороде до золотистого цвета.
2.Куриную грудку очистить от костей, порезать на небольшие кусочки и выложить на дно горшочков.
3. В отдельную кастрюлю положить 3 столовых ложки майонеза и залить кипящей водой (общий объем ~ 1 литр). Добавить туда приправу для курицы, соль, немного черного перца. Хорошенько размешать и залить в горшочки. Но так, что бы объем жидкости в горшочке не превышал половины объема.
4. Картофель очистить, порезать кусочками (или натереть на крупной терке) и выложить в горшочки.
Сверху положить по кусочку сливочного масла.
5. Поставить горшочки в холодную духовку. Включить в духовке огонь на самую минимальную температуру. Постепенно, по мере прогрева горшочков, повышая температуру в духовке, довести ее до 180 градусов.
Выдержать в духовке 1,5 часа.
6. Выключить огонь в духовке и оставить томиться еще один-два часа (если готовите вечером, можно оставить на всю ночь).
Приятного аппетита!