Посмотрите на хвостик дыни. Если на нем есть следы перекручивания, значит в момент, когда ее срывали, плодоножка была еще недозрелая. Посмотрите на место, где был когда-то цветок. Если оно узкое и маленькое - это мужской плод. У женского плода пятнышко в 3-4 раза больше. Считается, что дыня "женского" пола слаще.