Читать далее как готовить пиццу

Для приготовления орехового рулета Вам потребуется:

яйцо - 6 шт.
сахар - 3/4 стакана
разрыхлитель теста или сода, гашенная уксусом - 1 ст.л.
измельченные орехи (любые, на Ваш вкус) - 1,5 стакана
- ванилин - 1 ч.л.
- сахарная пудра - по вкусу
- сливки - 2 стакана
- коньяк - 2 ст.л.

Приготовление орехового рулета:

1. Яичные желтки растереть с сахаром добела.
2. Орехи смешать с ванилином и высыпать в посуду с желтками. Добавить туда же соду гашенную уксусом.
3. Белки взбить до состояния воздушной пены и добавить к яичной массе.
4. Противень смазать малом и положить в него кальку по размеру противня. Смазать кальку растительным маслом.
5. Смесь вылить на противень и разровнять. Поставить в предварительно нагретую до 180 гр духовку на 15 минут. (точное время выпекания зависит от Вашей плиты). По истечении этого времени вынуть из духовки и остудить.
6. Расстелить на столе чистый лист кальки размером чуть больше пирога и посыпать его сахарной пудрой. Вынуть пласт пирога на кальку и осторожно снять тот лист кальки, на котором он выпекался.
7. Взбить сливки, добавить коньяк. Обмазать поверхность пирога кремом и скатать в рулет осторожно снимая нижнюю кальку.

Приятного аппетита!

Рецепт очень вкусного пасхального кулича! Проверен многократно!
Для приготовления кулича Вам потребуется:

• 0,5 стакана молока
• 2 яйца
• 100 г масла или маргарина
• 0,5 - 0,6 стакана сахара
• 2 ч. ложки дрожжей
• 1/4 чайной ложки соли
• 80-100 гр изюма
• 0,5 пакетика ванилина

Приготовление кулича:

Этот рецепт теста для пиццы очень простой - замешивается за 10 минут. Для приготовления Вам потребуется:

мука - 8 ст. ложек
1 яйцо
маргарин размягченный - 100 гр
кефир или йогурт - 100 гр
сода - 0,5 ч. ложки

Приготовление теста для пиццы:

1. В йогурте или кефире растворить соду
2. Добавить все остальные ингредиенты и взбить миксером насадкой для теста. Тесто должно отставать от стенок посуды. Если тесто слишком жидкое, добавьте еще муки.
3. После этого поставьте тесто в холодильник минимум на пол-часа. Тесто лучше раскатывается, когда оно холодное.
4. На доску насыпать немного муки, выложить на нее тесто и обвалять в муке, что бы оно не приклеивалось к рукам.

Тесто готово.
Далее Вы можете с ним делать все, что захотите - делать пирог с начинкой или выложить коржом на специальную форму и положить сверху начинку для пиццы - тесто после выпечки получается вкусное и рассыпчатое.

Как приготовить марципан в домашних условиях читайте здесь:

Эти блины готовятся без дрожжей. Для их выпекания Вам понадобится:

200 гр творога
100 гр молока или кефира (так же подойдет кефир из тибетского молочного гриба
3 яйца
3 ст. ложки растительного масла (для добавления в тесто)
1 пакетик ванилина
3 ст. ложки измельченных отрубей
2 ст. ложки сахара
1/4 ч.ложки соды, гашенной уксусом или разрыхлителя теста
1 стакан муки

Приготовление теста для оладушек:

1. Творог, молоко (или кефир), яйца, соль, сахар, растительное масло и ванилин взбить миксером.
2. Добавить туда муку и отруби. Снова взбить.
3. Добавить соду, гашенную уксусом или лимонной кислотой. Взбить. Тесто должно получиться достаточно густое.
4. Выпекать на горячей сковородке, смазанной растительным маслом.
5. Что бы процесс выпечки блинов шел быстрее, используйте одновременно 2-3 сковородки.

Приятного аппетита!

Этот рецепт я придумала сама. Готовится это лакомство очень просто и быстро, несмотря на большое количество ингредиентов и длинное описание.
Тесто делается на основе простого бисквита с добавлением дополнительных компонентов.
Что бы Вам не пришлось лишний раз ходить по ссылкам, привожу здесь рецепт полностью.

Итак, для приготовления пирога с грецкими орехами и медом Вам потребуется:
Для коржа:
3 яйца
6 ст ложек сахара
6 ст ложек муки
1 ч.ложка соды, гашенной уксусом
пряности: корица, имбирь, мускатный орех - по 1/4 ч. ложки
2 ст. ложки молотых отрубей

Для начинки:
мед - 3 ст. ложки
грецкие орехи - 2 - 3 ст. ложки

Приготовление бисквита:

1. Как следует взбить яйца миксером (взбивать минут 10, пока не получите густую белую массу).
2. Добавить сахар, взбить.
3. Добавить соду, гашенную уксусом, муку, отруби и пряности. Взбить. (Как гасить соду уксусом, смотрите здесь)
4. Вылить в форму (тесто по консистенции должно быть как сметана).
5. Выпекать при температуре 180 гр. 20-30 минут (готовность определяется деревянной палочкой.) Точное время приготовления зависит от Вашей духовки, формы для выпекания и многих других параметров.

Пока бисквит выпекается, приготовим начинку:

1. Грецкие орехи раздавить (или перемолоть в кофемолке)
2. Залить давленные орехи медом
3. Добавить 4-5 ст. ложки горячей кипяченой воды и размешать.

Бисквит вынуть из духовки, немного остудить и вынуть из формы.
Разрезать бисквит на 2 плоских коржа
Пропитать середину смесью меда с грецкими орехами.

Приятного аппетита!