Печеночные блинчики нежные

Для рецепта печеночных блинчиков Вам потребуется:

• Печень говяжья - 1 кг
• яйца - 2 шт
• молоко - 200 гр
• белый хлеб - 51-100 гр
• приправа для печенки
• соль

Приготовление:

1. С печенки снять пленку, промыть холодной водой и положить вымачиваться в молоко на 1 час.
2. Разрезать печень на кусочки, положить их в комбайн.
3. Добавить в комбайн яйца, приправу, соль и хлеб, вымоченный в молоке. Оставшееся молоко вылить туда же.
4. Перемолоть всё и выпекать на подсолнечном масле на сковороде.

Приятного аппетита!